液環式真空泵機組的油嘴環問題

  油和水是不相溶的液體，但在一定條件下，會形成穩定或不穩定的乳狀液。與水接觸，油的乳化和乳化程度主要由真空油的成分、水的純度和所含成分的性質決定，還與真空油水系統的溫度和振動有關。
  以油品中通常出現的乳化現象為例。當真空油或水中存在某種既有親油基團又有親水基團的表面活性物質(如羧酸衍生物)時，在溫度和濃度合適的情況下，它們會相互締合形成致密的單分子層，將水放入其中。大量的締合物均勻地分散在油中，形成油包水乳狀液。因此，控制油水中表面活性劑的存在，破壞表面活性劑在水中的致密單分子層，是防止和抗兩相共存體系乳化的根本途徑。
  將減壓油與深度精制基礎油調合，對提高成品油的破乳性能具有重要意義。但真空油中含有各種功能添加劑(多為表面活性劑)，必然會影響真空油與水的分離能力。因此，油品的研究者和生產者在真空油中加入一定比例的具有特殊特性的破乳劑來抑制這種影響，以保證真空油產品具有良好的抗乳化性。